Njut av vår fyrarätters julmeny, serverad på stora fat som delas av dig och ditt sällskap.
Glögg med kanel & julens kryddor samt pepparkaka.
Tre sorters sill, inlagd av kockarna. Kallrökt lax, brioche & örtfärskost med citronpicklad lök. Ägg med hemslagen fänkålsmajonnäs & räkor. Dillmarinerad hårdost med rosépeppar & citron.
Halstrad lax med friterade jordärtskockor, apelsinkräm & granatäpple. Grönkålschips med dragonströssel & potatis med krasse.
Nattbakad fläsksida med rostade vinteräpplen & krämig citronrisoni. Friterad palsternacka, rödvinssås & örtsallad med champagnevinägrett.
Saffran- & vaniljpannacotta med tonkaböna, syltade björnbär & pepparkaka. Chokladtryffel med svarta vinbär & stjärnanis.
Kaffe/té
Pris 495 kr/person, dryck tillkommer. Serveras torsdag-lördag 29 november-14 december, övriga dagar vid förfrågan.
För bokning och mer information [email protected] eller 0455-37 20 13